Seit über 100 Jahren
Ein Händchen für Fisch
Kaum zu glauben, dass die Fischzucht Schiefer im Passeiertal seit weit über einem Jahrhundert besteht. Gebaut um 1900, hat sie sich laufend weiterentwickelt, neue Tätigkeiten aufgenommen, treue Kunden gewonnen und stets ein hohes Qualitätsniveau beibehalten. Und noch eines hat sich in all den Jahren nicht verändert: die große Leidenschaft, mit der wir seit jeher für unsere Tiere sorgen. Blicken Sie mit uns zurück!
Ab 1900
Die frühen Anfänge
Aus alten Besatzprotokollen geht hervor, dass die Fischzucht Schiefer um das Jahr 1900 erbaut wurde. Die Marmorierte Forelle und die Bachforelle zählten damals zu den ersten und wichtigsten Fischarten.
Nach dem 1. Weltkrieg
Der Wiederaufbau
Nach den Wirren des 1. Weltkriegs wurde die Fischzucht wiederaufgebaut.
In den 1960er-Jahren intensivierte sich die Zusammenarbeit mit anderen Fischzüchtern.
In den 1960er-Jahren intensivierte sich die Zusammenarbeit mit anderen Fischzüchtern.
In den 70ern und 80ern
Alles neu
1972 erfolgte der Bau eines neuen Wohnhauses. Inzwischen waren auch einige neue Zuchtarten, wie die Regenbogenforelle oder der Bach- und Seesaibling hinzugekommen.
Um die Jahrhundertwende
Restrukturierung
1999 wurde die Anlage restrukturiert und die Fischverarbeitung ausgebaut. 2010 folgten die Erweiterung der Anlage und der Bau eines modernen Bruthauses und Lagerraums.
Heute
Zeitlose Passion
2016 wurde die Anlage der Fischzucht erneut erweitert und hat sich inzwischen zu einer beliebten Anlaufstelle für Fischereivereine, Gastronomie und Großhandel, andere Fischzuchten und Privatkunden entwickelt. Wir freuen uns über die große Resonanz und sind weiterhin mit viel Leidenschaft für Tier und Mensch da.
Neuigkeiten aus dem Hause Schiefer
Immer frisch!
Partner
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Produkte
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