Aufzucht und Zustellung von Lebendfisch

Mit Passion und
Respekt vor dem Tier

Neben einer Reihe von weiteren Services liegt unsere Haupttätigkeit in der Zucht und lebenden Zulieferung von Salmoniden. Zu unseren Kunden zählen Betreiber von Angelteichen, private Teichbesitzer, Bewirtschafter von Fließgewässern und Seen sowie Fischzüchter und Fischverarbeitungsbetriebe. Unsere Fische erhalten hochwertiges Futter und werden im alpinen Quellwasser und in sauberen Gebirgsbächen gezüchtet.

Mit unseren Spezialfahrzeugen liefern wir Ihnen die Fische frei Haus. Unser Fuhrpark umfasst einen Pickup und drei LKWs (7,5 t / 10,5 t / 26 t), die zwischen 50 kg und 2.400 kg Fische je Lieferung bedienen können. Gerne stellen wir auch verschiedene Arten und/oder Größen für Sie zusammen. Wir gehen punktgenau auf Ihre Bedürfnisse ein und erreichen mit unserem Allradfahrzeug auch Gewässer auf nicht befestigten Straßen.
Vom Ei bis zum ausgewachsenen Fisch sind unsere Tiere rundum gut behütet und mit derselben Sorgfalt stellen wir Ihnen die Fische zu.

Unsere Leistungen:
  • Verleih von Fischtransportbehältern und Sauerstoffgeräten
  • Erste Wasseranalysen
  • Elektroabfischung
  • Beratung und Bewirtschaftung von Gewässern
  • Verkauf von Fischfutter
Salmo trutta marmoratus

Marmorierte Forelle

Den Urfisch der Passer ziehen wir nur für den Besatz geeigneter Gewässer heran. Der Laich für die Aufzucht stammt von Wildfischen und wird streng nach den jeweiligen Herkünften getrennt.
Salmo trutta fario

Bachforelle

Die Bachforelle mit ihren typischen roten Punkten züchten wir fast ausschließlich für den Besatz. Nur ausgewählte Exemplare werden für die Aufzucht verwendet.
Oncorhynchus mykiss

Regenbogenforelle

Die Regenbogenforelle ist unser wichtigster Fisch. Sie eignet sich für Angelteiche mit ausreichend Frischwasser und ist als Speisefisch sehr beliebt.
Thymallus thymallus

Äsche

Die Äsche wurde erst vor einigen Jahren in die Fischzucht Schiefer aufgenommen. Mittlerweile setzen wir auch bei dieser Art auf Laichfische aus Wildfängen.
Salvelinus fontinalis

Bachsaibling

Der genügsame und robuste Bachsaibling ist ein guter Besatzfisch für Gebirgsbäche und in der lokalen Gastronomie besonders als Filet beliebt.
Hucho hucho

Huchen

Der Huchen ist ein seltener Fisch, der vornehmlich in schnell fließenden und sauerstoffreichen Flüssen lebt. Er zählt zu den gefährdeten Arten und hat daher große Bedeutung für die Zucht.
Salvelinus alpinus

Seesaibling

Der Seesaibling bevorzugt kühleres Wasser und ist sehr genügsam. Mild geräuchert schmeckt er besonders gut und kommt auch in der Gourmetküche zum Einsatz.

Aus Werten wird Qualität

Unser ehrliches Versprechen

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Neuigkeiten aus dem Hause Schiefer

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