Dalla trota affumicata al prodotto di punta
Filetti di pesce affumicato a freddo
L’affumicatura con fumo freddo e spezie conferisce al nostro pesce non solo una corposa nota di gusto affumicato, ma anche un aroma particolarmente intenso. Da noi troverete trote salmonate affumicate e filetti di salmerino affumicato, considerati i nostri prodotti di punta e particolarmente apprezzati nella cucina gourmet.