Da oltre 100 anni

Una vera vocazione per l’industria ittica

Ci sembra quasi impossibile pensare che l’azienda di allevamento ittico Schiefer nella Val Passiria affondi le sue radici a oltre un secolo fa. Fondata intorno al 1900, l’azienda ha continuato a svilupparsi costantemente, ad aggiungere nuove attività, ad acquisire nuovi clienti fedeli e, da sempre, è sinonimo di un altissimo livello di qualità. C’è un’altra cosa che non è mai cambiata nel corso degli anni: la grande passione con cui ci prendiamo cura dei nostri animali, fin dall’inizio. Date uno sguardo al passato insieme a noi!
Dal 1900

Gli albori

Dai vecchi protocolli di ripopolamento si evince che l’azienda di allevamento ittico Schiefer fu costruita intorno al 1900. La trota marmorata e la trota fario furono le prime e più importanti specie ittiche.
Dopo la prima guerra mondiale

La ricostruzione

Dopo la catastrofe della prima guerra mondiale, l’allevamento ittico fu ricostruito.
Nel corso degli anni ‘60 fu intensificata la collaborazione con altri pescicoltori.
Negli anni ‘70 e ‘80

Tutto rinnovato

Nel 1972 abbiamo costruito un nuovo caseggiato. Nel frattempo anche nuove specie ittiche, come la trota iridea e il salmerino alpino e di fontana, si erano aggiunte all’allevamento ittico.
Al volgere del secolo

La ristrutturazione

Nel 1999, l’impianto fu ristrutturato e la lavorazione del pesce ampliata. Nel 2010 l’impianto venne esteso e furono costruiti un incubatoio e un magazzino.
Oggi

Una passione innata

Nel 2016 l’allevamento ittico è stato nuovamente ampliato e da allora è diventato un punto di contatto popolare per i club di pesca, la gastronomia e il commercio all’ingrosso, altri allevamenti ittici e clienti privati. Siamo contenti del grande successo e proseguiamo la nostra attività con tanta passione per gli animali e per gli esseri umani.

Novità dell’azienda Schiefer

La freschezza è sempre garantita.

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